15 août 2014
La tarte chocolat/noix de pécan
Toujours dans la semaine tarte, une petite tarte chocolat/noix de pécan, pas mauvaise du tout.
Pour base, une recette de tarte au chocolat de C.Felder qui reste bien moelleuse après cuisson (plus type mousse au chocolat que ganache) à laquelle j'ai ajouté des noix de pecan sur le dessus pour la déco et pour "la mâche " comme on dit.
Cette petite tarte a remporté un franc succès!!!
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