19 août 2014
Les figolu maison
Et voilà un goûter que tout le monde a déjà mangé!
Les FAMEUX, les TRADITIONNELS figolu dont les sous marques (en tout cas toutes celles que j'ai testées) n'égalent jamais l'original.
Et bien là, en deux temps trois mouvements, on fait une pâte sablée, de la pâte de figues (avec des figues sèches) et le tour est joué!!!
Alors oui ils ne sont pas esthétiquement beaux, ils sont "dodus" comme dirait quelqu'un, mais le goût (le vrai) y est. Et la qualité de leur défaut (à savoir être dodus) est que du coup il y a encore plus de figue à l'intérieur et que ce n'est personnellement pas pour me déplaire. :)
On fera plus joli la prochaine fois mais en attendant je dis : figolu maison approuvés!
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