Les petits beurre maison

Comme son nom l'indique, les petits beurre sont plein de beurre, mais tellement bons...!!!

Ca faisait un petit moment que l'envie me trottait dans la tête d'essayer. Ayant récupéré l'emporte pièce adéquat chez une personne bien intentionnée, ayant eu pour mon anniversaire (par des personnes bien intentionnées) de magnifiques livres de pâtisserie dans l'un desquels se trouve la recette, je n'ai fais ni une ni deux et me suis lancée.

Le résultat était plutôt satisfaisant, mais les biscuit plus moelleux que les vrais. Je vais être oblligée de re-tester pour voir si c'est normal :)

Comments

[Vava]

Tiens tiens, ils ont une bien jolie forme ces petits beurre!