Le gâteau exotique

Voici un gâteau entièremment aux fruits exotiques (papaye, passion, mangue, ananas et un tout petit peu de poire). On pourrait dire que c'est un bavarois aux fruits exotiques puisqu'il se compose d'une génoise, une crème bavaroise à la vanille, des fruits à l'intérieur, une autre couche de génoise et plein plein plein de fruits pour la déco!!!

Un régal, surprenant par sa facilité de réalisation. Le plus difficile est peut être d'avoir de l'imagination pour que la déco ressemble à quelque chose qu'on pourrait trouver chez un patissier (pour ma part j'ai abandonné et décidé de faire comme si c'était une grosse tarte aux fruits).