10 novembre 2014
Liégeois chocolat maison
Voici un dessert que petits et grands se disputent en fin de repas.
Comme il n'y en a jamais assez quand j'en achète et que je n'ai pas l'intention de courir au magasin dès qu'il en manque, j'ai décidé de les faire moi même en me disant : "tant pis pour ceux qui préfèrent l'industriel".
Alors oui ça n'a pas le même goût que l'industiel (peut être un peu moins de chocolat) mais la chantilly maison c'est quand même bien meilleur et en plus avec un siphon on peut tout à fait avoir une chantilly bien aérée.
Du coup même les adeptes de l'industriel on aimé. Ils n'ont pas dis qu'ils préféraient, mais c'est une petite victoire quand même :)
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