16 septembre 2013
Le gâteau de princesse
Voilà le premier d'une longue série de gâteau de fille.
Alors, pour les deux premiers étages nous avons de la génoise garnie et recouverte d'une ganache montée chocolat/pistache, et pous le dernier (celui du bas) un gâteau tout chocolat. Les perles blanches sont en pâte à sucre et les roses ainsi que le noeud sont en pâte d'amande.
En tout cas ça fait du bien de faire des perles, des noeuds et de mettre du rose :)
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