Les briochettes à la fleur d'oranger

Le débat est parti de : "Pourquoi serait-on obligé de ne manger de la galette qu'à l'épiphanie, des merveilles qu'à carnaval etc etc...?" (le débat qui ressort tous les ans quoi :)) et bien à celà j'ai trouvé une parade!!! (oui je fais partie de ceux qui pensent que la galette c'est à l'épiphanie, le foie gras à Noël etc...) 

Des petites brioches pour le goûter, le déjeuner ou le café, à la fleur d'oranger avec du sucre en grain dessus. Comme ça on a le bon goût de la galette briochée toute l'année mais sans pour autant manger de la galette. Comme ça on "entretient la gourmandise" pour les uns, et on garde le plaisir de la galette toute ronde avec la fève à l'épiphanie pour les autres (par contre je n'ai pas encore étudié la parade pour les adeptes de frangipane, ou pour le foie gras :D).

En tout cas une chose est sûre, au moment du goûter le débat était clos et tout le monde était d'accord ;)

Comments

[Vava]

Ça c'est une riche idée! A quand le prochain goûter ??

[Chris]

Bien jolies !