Voici un petit goûter bien savoureux et des plus simples à réaliser. Les petits roulés permettent à tous de se régaler; à la fraise, au chocolat, avec des éclats croustillants, rien n'est impossible avec eux!!! Pour nous c'était confiture de fraise maison....

Et pour le dernier des gâteaux de cet anniversaire, un entremet aux fruits exotiques. Une génoise à la base et une autre au dessus, au milieu une bavaroise vanille agrémentée de divers fruits exotiques tels que mangue, papaye, ananas, lichi... Et le plus...

Voilà le premier d'une longue série de gâteau de fille. Alors, pour les deux premiers étages nous avons de la génoise garnie et recouverte d'une ganache montée chocolat/pistache, et pous le dernier (celui du bas) un gâteau tout chocolat. Les perles blanches...