9 juillet 2017
La tarte à la fraise/chantilly pistache
Encore une tarte aux fraises cette année (en même temps c'est de saison). ll y en avait une qui me faisait de l'oeil dans l'un de mes livres de pâtisserie depuis quelques années. Une recette de Michalak qui consiste en un sablé linzer, un moelleux pistache,...