750 grammes
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Les délices de Blandine

Les délices de Blandine
  • Ce site vous présente mes diverses réalisations pâtissières : gâteaux originaux, rigolos, gâteaux plus classiques, petits biscuits pour le goûter. Pleins de petites choses délicieuses tant à la vue qu'au goût.
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1 avril 2017

Les biscuits arc-en-ciel

Les biscuits arc-en-ciel
Prenez une envie de faire des biscuits et un fils qui ayant étudié la Saint Patrick n'arrête pas avec ses histoires de chaudron au pied des arc-en-ciel et HOP, une bonne idée!!! Une bonne pâte sablée, des colorants, un emporte pièce et de la patience...
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29 mars 2017

Les biscuits sourire

Les biscuits sourire
Tout le monde connait les fameux biscuits sourire... Et bien il n'y a rien de plus simple à faire : une bonne pâte sablée maison, un emporte pièce adequat, de la ganache au chocolat noir, de la ganache au chocolat au lait et le tour est joué. Et en plus,...
6 mars 2017

La tarte chocolat/fruits rouges

La tarte chocolat/fruits rouges
Cette année pas de gâteau rigolo (ou cake design) pour le plus grand. Et oui ça doit être justement parce qu'il est grand qu'il a préféré un gâteau plus classique. Ceci étant, ce n'était pas pour déplaire à tous les autres car il n'a pas non plus choisi...
25 février 2017

Les demi sphères de la St Valentin

Les demi sphères de la St Valentin
Cette année pour la St Valentin je me suis mise au fourneau (chose que je ne fais jamais), et pour conclure un petit repas ma foi pas mauvais, un petit dessert léger qui passe bien. Une demi sphère de mousse à la fraise sous une coque de chocolat noir....
19 septembre 2016

Le gâteau Reine des Neiges

Le gâteau Reine des Neiges
Et oui, je n'ai pas pu échapper à la fameuse Reine des Neige!!! Elle est partout, tout le temps! Jusque dans nos assiettes! Pour ce gâteau il m'a fallu trouver une poupée (de préférence une qui ne chante pas parce que y en a marre), faire un gâteau au...
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8 septembre 2016

Le gâteau la tour des Avengers

Le gâteau la tour des Avengers
Et bien je peux vous dire que ce gâteau m'a fait stresser!!! Il y a un an, une fois son mignon d'anniversaire englouti, mon fils m'a dit : "l'année prochaine je voudrais la tour des Avengers". La maman insouciante que je suis s'est dit que d'ici là il...
13 août 2016

Les gâteaux roulés

Les gâteaux roulés
Cette année j'ai tenté les roulés!!! Un roulé girafe au Nutella pour les plus gourmands, et un roulé plus frais pour les gourmands qui aiment les desserts légers en fin de repas. A l'intérieur une mousse citron/basilic et des morceaux de fraises. Ayant...
26 juillet 2016

Les pains au lait burgger

Les pains au lait burgger
Juste un petit message pour un petit goûter rapide et de saison. Des petits pains au lait façon pains burger garnis d'un peu de confiture de cerises et de beaux morceaux de fraises. Déclinable à l'infini suivant les goûts et les envies...
26 juin 2016

Tartelette à la fraise

Tartelette à la fraise
Voilà voilà les petites pâtisseries d'été qu'on aime bien! C'est frais et léger en fin de repas (enfin sauf quand on prend les restes de chaque ingrédients et qu'on se refait 3 ou 4 tartelettes :D). Il n'y a rien de particulier dans la recette puisqu'on...
24 avril 2016

La "tarte" pommes cacahuètes, cranberry

La "tarte" pommes cacahuètes, cranberry
Je dis "tarte" car ce n'est ni vraiment une tarte (pas de pâte sablée, brisée,feuilletée ou sucrée), ni vraiment un gâteau car les pommes sont posée au dessus de la pâte. C'est en somme un entre-deux, mais tarte ou gâteau, ça n'a pas fait un pli... :)...
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