20 février 2018
La tarte chocolat/praliné
Voici une simple tarte chocolat/praliné sortie d'un de mes livres de pâtisserie pour un derssert rapide. Une pâte sucrée, une ganache au chocolat noir et praliné, des amandes et noisettes caramélisées et du pralin pour la déco. Il y aurait dû avoir un...