09 août 2017

Les éclairs chocolat/pistache

Voici des petits éclairs fourrés d'une crème pâtissière chocolat/pistache.  Par contre un petit conseil : si vous n'avez pas de fondant et que vous faites comme moi avec de la glace royale, ATTENTION car le goût sucré l'emporte sur la pistache et c'est bien dommage.
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