Le mille-feuilles

Le mille-feuilles est une des rares pâtisserie appréciées de mon papa. Après un cuisant echec il y a quelques années lors de ma première tentative, cette année j'ai décidé de réessayer et de m'améliorer!!!

Je vous laisse juger par vous même si la deuxième tentative était mieux :)

(vous m'excuserez pour le mille-feuilles n°2 mais je n'ai pas eu le temps de faire plus de photos car après un après-midi de dur labeur, au moment d'immortaliser le résultat final, une petite main et son livre sont venus s'abattre sur le glaçage pas encore pris).