Pour les 30 ans de mon mari, grand supporter de l'équipe de foot de Turin (la Juventus), il était tout naturel de faire un gâteau sur ce thème. Un délicieux brownie bien fondant recouvert de pâte d'amande aux couleurs du club, et d'un bel écusson,bien...

Voici un gâteau entièremment aux fruits exotiques (papaye, passion, mangue, ananas et un tout petit peu de poire). On pourrait dire que c'est un bavarois aux fruits exotiques puisqu'il se compose d'une génoise, une crème bavaroise à la vanille, des fruits...